Mit diesem Rezept gelingt ein köstlicher Pizzateig ohne Hefe. Perfekt für alle, die auf Hefe verzichten oder diese nicht vertragen. Der Teig lässt sich einfach zubereiten und nach Belieben belegen.
Zutaten
- 300g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 150ml Wasser
- 3 EL Olivenöl
Zubereitung
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben belegen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
