Leckerer Schokoladen-Grießbrei mit Zimt und Mandeln

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Leckerer Schokoladen-Grießbrei mit Zimt und Mandeln
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Februar 22, 2024

Genießen Sie diesen cremigen Schokoladen-Grießbrei als leckeres Dessert oder süßes Frühstück. Die Kombination aus zarter Schokolade, feinem Grieß, würzigem Zimt und knusprigen Mandeln macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss für die Sinne.

Zutaten

  • 1 Liter Milch
  • 100g Grieß
  • 100g Zartbitterschokolade
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 50g Mandelblättchen

Zubereitung

  1. Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Den Grieß langsam unter Rühren in die kochende Milch geben und bei niedriger Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis der Grieß breiig ist.
  3. Die Schokolade grob hacken und zusammen mit dem Zucker und dem Zimt unter den Grieß rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
  4. Den Grießbrei auf Schüsseln verteilen und mit Mandelblättchen bestreuen. Heiß oder kalt servieren.

Interessante Information

  • Grießbrei ist ein traditionelles deutsches Gericht, das in verschiedenen Variationen beliebt ist.
  • Schokolade enthält Antioxidantien und kann die Stimmung verbessern, indem sie Endorphine freisetzt.