Genießen Sie diesen cremigen Schokoladen-Grießbrei als leckeres Dessert oder süßes Frühstück. Die Kombination aus zarter Schokolade, feinem Grieß, würzigem Zimt und knusprigen Mandeln macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss für die Sinne.
Zutaten
- 1 Liter Milch
- 100g Grieß
- 100g Zartbitterschokolade
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 50g Mandelblättchen
Zubereitung
- Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
- Den Grieß langsam unter Rühren in die kochende Milch geben und bei niedriger Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis der Grieß breiig ist.
- Die Schokolade grob hacken und zusammen mit dem Zucker und dem Zimt unter den Grieß rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
- Den Grießbrei auf Schüsseln verteilen und mit Mandelblättchen bestreuen. Heiß oder kalt servieren.