Der Spaghetti-Preiselbeer-Auflauf ist ein köstliches Gericht, das mit saftigen Preiselbeeren, würzigem Schinken und aromatischem Käse verfeinert wird. Die cremige Sauce rundet den Geschmack perfekt ab und die knusprige Käseschicht sorgt für den gewissen Crunch. Ein einfaches und dennoch raffiniertes Rezept, das die ganze Familie begeistern wird.
Zutaten
- 250g Spaghetti
- 200g gekochter Schinken
- 150g Preiselbeeren
- 200ml Milch
- 200ml Sahne
- 2 Eier
- 100g geriebener Käse
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zubereitung
- Spaghetti kochen, abgießen und abtropfen lassen.
- Schinken in kleine Würfel schneiden und mit den Spaghetti vermengen.
- Preiselbeeren unterheben und die Mischung in eine Auflaufform geben.
- Milch, Sahne und Eier verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und über die Spaghetti geben.
- Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
