Unser Topfenaufstrich mit Schinken ist ein cremiger Brotaufstrich, der sich ideal als Snack zwischendurch oder als Teil eines Buffets eignet. Die Kombination aus cremigem Topfen, würzigem Schinken und frischen Kräutern sorgt für einen köstlichen Geschmack. In nur wenigen Minuten zubereitet, ist dieser Aufstrich ein echter Genuss für die ganze Familie.
Zutaten
- 250g Topfen (Quark)
- 100g Schinken, fein gewürfelt
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 EL Schnittlauch, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Topfen in eine Schüssel geben und glatt rühren.
- Schinken, Zwiebel und Schnittlauch hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Topfenaufstrich mindestens 30 Minuten kalt stellen, damit sich die Aromen verbinden können.
- Auf frischem Brot oder als Dip servieren und genießen!
