Dieses Rezept für einen Topfendip ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als gesunde Beilage für Gemüsesticks. Der Dip ist cremig, frisch und passt perfekt zu Rohkost oder zum Grillen. In nur wenigen Minuten zauberst du einen leckeren Snack für jede Gelegenheit.
Zutaten
- 250g Topfen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- frische Kräuter nach Belieben (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
Zubereitung
- Die Knoblauchzehe fein hacken.
- Den Topfen mit dem gehackten Knoblauch vermengen.
- Olivenöl unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nach Belieben frische Kräuter hinzufügen und gut vermengen.
- Den Topfendip mindestens 30 Minuten ziehen lassen und anschließend servieren.
