Leckerer und einfacher Pizza Auflauf

4 stars
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Leckerer und einfacher Pizza Auflauf
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf September 20, 2023

Der Pizza Auflauf ist ein köstliches Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Knusprige Pizza, cremige Sauce und würziger Käse verschmelzen in diesem herzhaften Auflauf zu einem echten Geschmackserlebnis. Perfekt geeignet für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine leckere Mahlzeit auf den Tisch.

Zutaten

  • 500 g Pizzateig
  • 200 g passierte Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Champignons
  • 100 g Salami
  • 100 g Paprika
  • 200 g Mozzarella
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • Basilikum

Zubereitung

  1. Den Pizzateig nach Packungsanweisung zubereiten und ausrollen.
  2. Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten und den Pizzateig darin auslegen.
  3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
  4. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
  5. Die Salami in dünne Streifen schneiden.
  6. Die Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  7. Eine Pfanne erhitzen und etwas Olivenöl darin erhitzen.
  8. Die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
  9. Die Champignons hinzufügen und kurz mitbraten.
  10. Die passierten Tomaten hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen.
  11. Die Sauce auf dem Pizzateig verteilen und glattstreichen.
  12. Die Salamistreifen, Paprikawürfel und Mozzarellascheiben auf der Sauce verteilen.
  13. Den Pizza Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius Ober- und Unterhitze ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Interessante Information

  • Der Pizza Auflauf kann nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Oliven, Schinken oder Pilzen verfeinert werden.
  • Der Pizzateig kann selbstgemacht oder auch fertig gekauft verwendet werden.
  • Der Auflauf eignet sich hervorragend zur Resteverwertung von übrig gebliebener Pizza.