Das Apfel-Zwiebel-Gemüse ist eine köstliche Beilage, die sowohl zu Fleischgerichten als auch zu vegetarischen Speisen passt. Mit knackigen Äpfeln und würzigen Zwiebeln wird das Gemüse zu einem wahren Genuss. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten. Das Gericht passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder als vegetarische Hauptmahlzeit mit einem frischen Salat. Probiere dieses einfache und dennoch köstliche Rezept aus!
Zutaten
- 600 g Zwiebeln
- 2 Äpfel
- 3 EL Butter
- 1 TL Zucker
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Majoran
Zubereitung
- Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
- Die Äpfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden.
- In einer großen Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten.
- Die Äpfel hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
- Mit Zucker, Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
- Das Gemüse bei niedriger Hitze für etwa 20 Minuten garen, bis es weich ist.
- Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
- Das Apfel-Zwiebel-Gemüse heiß servieren und genießen!
