Unser Hirschbirnen-Dressing ist eine köstliche Kombination aus süßen Hirschbirnen, herzhaften Walnüssen und aromatischem Honig. Dieses Dressing verleiht jedem Salat eine besondere Note und ist einfach zuzubereiten. Probieren Sie es aus und begeistern Sie Ihre Gäste!
Zutaten
- 2 Hirschbirnen
- 50g Walnüsse
- 3 EL Apfelessig
- 2 EL Honig
- 6 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Die Hirschbirnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Walnüsse grob hacken.
- In einer Schüssel den Apfelessig, Honig, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Hirschbirnenstücke und Walnüsse dazugeben und alles gut verrühren.
- Das Dressing über den Salat geben und vorsichtig unterheben.
