Leckeres Rezept für Bananen-Topfencreme

Genießen Sie diese köstliche Bananen-Topfencreme als Dessert oder Snack. Mit frischen Bananen und cremigem Topfen ist diese Creme einfach zuzubereiten und schmeckt herrlich leicht und erfrischend. Verwöhnen Sie Ihre Gäste oder belohnen Sie sich selbst mit diesem köstlichen Dessert, das in nur wenigen Minuten zubereitet ist.

Zutaten

• 2 reife Bananen
• 250 g Topfen (Quark)
• 2 EL Zitronensaft
• 100 g Zucker
• 250 ml Sahne
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Schokoladenraspel zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Den Topfen mit dem Zitronensaft und dem Zucker glatt rühren.
3. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Topfenmasse heben.
4. Die Bananenstücke unterheben.
5. Die Creme in Dessertschalen oder -gläser füllen und für mindestens 2 Stunden kühl stellen.
6. Vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln garnieren.

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