Leckeres Rezept für Berner Würstel mit Krautsalat und Pommes Frites

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Leckeres Rezept für Berner Würstel mit Krautsalat und Pommes Frites
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
45 min.
Gesamtzeit:
65 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf April 26, 2024

Genieße die traditionellen Berner Würstel in Kombination mit frischem Krautsalat und knusprigen Pommes Frites. Dieses Rezept verleiht dem Klassiker eine moderne Note und ist einfach zuzubereiten. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Familie und Freunden.

Zutaten

  • 4 Berner Würstel
  • 200g Krautsalat
  • 500g Kartoffeln
  • Öl zum Frittieren
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln schälen, in Stifte schneiden und in heißem Öl goldbraun frittieren.
  2. Die Berner Würstel halbieren, Käse einschneiden und in einer Pfanne anbraten.
  3. Den Krautsalat mit einer Marinade aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer anmachen.
  4. Die Pommes Frites salzen und mit den Berner Würsteln und dem Krautsalat servieren.

Interessante Information

  • Berner Würstel sind eine österreichische Spezialität, bei der die Würstel mit Käse gefüllt sind.
  • Krautsalat ist eine beliebte Beilage in Österreich und passt hervorragend zu deftigen Gerichten.
  • Pommes Frites werden in Österreich gerne mit Salz und anderen Gewürzen serviert.