Genieße die traditionellen Berner Würstel in Kombination mit frischem Krautsalat und knusprigen Pommes Frites. Dieses Rezept verleiht dem Klassiker eine moderne Note und ist einfach zuzubereiten. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Familie und Freunden.
Zutaten
- 4 Berner Würstel
- 200g Krautsalat
- 500g Kartoffeln
- Öl zum Frittieren
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Die Kartoffeln schälen, in Stifte schneiden und in heißem Öl goldbraun frittieren.
- Die Berner Würstel halbieren, Käse einschneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Den Krautsalat mit einer Marinade aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer anmachen.
- Die Pommes Frites salzen und mit den Berner Würsteln und dem Krautsalat servieren.