Leckeres Rezept für eine Garnelenpfanne mit Avocado

Die Garnelenpfanne mit Avocado ist ein köstliches Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Die Garnelen werden in einer würzigen Marinade mariniert und dann in einer Pfanne angebraten. Dazu werden frische Avocado-Stücke und Gewürze hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein Gericht, das sowohl als Hauptgericht oder Vorspeise serviert werden kann. Die Zubereitungszeit beträgt nur wenige Minuten und die Zutaten sind leicht erhältlich. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den aromatischen Aromen verzaubern.

Zutaten

• 300 g Garnelen
• 2 Avocados
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zitrone
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Paprika
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Garnelen schälen und den Darm entfernen. Die Garnelen in eine Schüssel geben.
2. Den Knoblauch pressen und zur Schüssel mit den Garnelen geben.
3. Die Zitrone auspressen und den Saft ebenfalls zur Schüssel geben.
4. Das Olivenöl, Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer zu den Garnelen hinzufügen und gut vermischen. Die Garnelen für mindestens 10 Minuten in der Marinade ziehen lassen.
5. Die Avocados halbieren, entkernen und das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
6. Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Garnelen hinzufügen. Die Garnelen von beiden Seiten etwa 2-3 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
7. Die Avocado-Stücke zur Pfanne hinzufügen und alles zusammen für weitere 2 Minuten braten, bis die Avocado leicht erwärmt ist.
8. Die Garnelenpfanne auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.
9. Das Gericht warm servieren und genießen!

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