Gefüllter Bratapfel - Ein herbstlicher Genuss für die ganze Familie

Der gefüllte Bratapfel ist ein köstliches und beliebtes Dessert, das vor allem in der kalten Jahreszeit sehr gerne serviert wird. Der warme, duftende Bratapfel mit einer leckeren Füllung aus Marzipan, Nüssen und Rosinen ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bereitet sowohl Groß als auch Klein große Freude. Genießen Sie den Gefüllten Bratapfel als krönenden Abschluss eines herbstlichen Menüs oder auch als süße Nascherei zwischendurch.

Zutaten

• 4 große Äpfel (z.B. Boskop)
• 100 g Marzipan
• 50 g gehackte Haselnüsse
• 50 g Rosinen
• 2 EL Butter
• 2 EL Honig
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 4 EL Amaretto
• 4 EL Mandelblättchen
• 4 Kugeln Vanilleeis (optional)

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Die Äpfel waschen, den oberen Teil abschneiden und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen.
3. Das Marzipan in kleine Stücke schneiden und mit den gehackten Haselnüssen und Rosinen vermischen.
4. Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und den Honig hinzufügen. Die Marzipan-Nuss-Rosinen-Mischung darin kurz anbraten.
5. Den Zimt, eine Prise Salz und den Amaretto hinzufügen und gut vermengen.
6. Die Äpfel mit der Marzipan-Nuss-Rosinen-Füllung füllen und in eine feuerfeste Form setzen.
7. Die Mandelblättchen darüberstreuen und die restliche Füllung darauf verteilen.
8. Die gefüllten Äpfel im vorgeheizten Backofen für ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind.
9. Die gefüllten Bratäpfel aus dem Ofen nehmen und warm servieren.
10. Optional kann man zu den Bratäpfeln jeweils eine Kugel Vanilleeis servieren, um das Dessert abzurunden.

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