Leckeres Rezept für eine Gemüse-Lamm Pfanne

Diese Gemüse-Lamm Pfanne ist ein perfektes Gericht für alle, die sich gesund und lecker ernähren möchten. Das zarte Lammfleisch wird mit frischem Gemüse und würzigen Gewürzen kombiniert, was für ein wahres Geschmackserlebnis sorgt. In nur 30 Minuten steht dieses schmackhafte Gericht auf dem Tisch und lässt keine Wünsche offen.

Zutaten

• 500g Lammfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung

1. Das Lammfleisch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zum Fleisch geben.
3. Das gesamte Gemüse in Würfel schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben.
4. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
5. Die gehackten Tomaten hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Die Pfanne abdecken und das Gericht für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse und das Fleisch gar sind.
7. Abschmecken und heiß servieren.

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