Leckeres Rezept für Rosmarin Kartoffeln

4 stars
4.20 (16)
Leckeres Rezept für Rosmarin Kartoffeln
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Oktober 01, 2023

Die Rosmarin Kartoffeln sind ein einfaches, aber unwiderstehliches Gericht. Die knusprigen Kartoffeln werden mit frischem Rosmarin und Olivenöl gewürzt und im Ofen goldbraun gebacken. Sie eignen sich perfekt als Beilage oder Snack und sind bei Jung und Alt beliebt. Mit diesem Rezept gelingen dir die perfekten Rosmarin Kartoffeln in kürzester Zeit!

Zutaten

  • 500g Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL frischer Rosmarin
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Schäle die Kartoffeln und schneide sie in gleichmäßige Stücke.
  2. Vermische die Kartoffelstücke in einer Schüssel mit Olivenöl, frischem Rosmarin, Salz und Pfeffer.
  3. Lege die gewürzten Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  4. Backe die Kartoffeln bei 200 Grad Celsius für 25-30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Nimm die Kartoffeln aus dem Ofen und serviere sie heiß.

Interessante Information

  • Rosmarin ist reich an Antioxidantien und wirkt entzündungshemmend.
  • Kartoffeln enthalten viele wichtige Vitamine und Ballaststoffe.
  • Die Rosmarin Kartoffeln passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.