Leckeres Rezept für Safran-Zimt-Zwiebeln

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Leckeres Rezept für Safran-Zimt-Zwiebeln
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
40 min.
Gesamtzeit:
60 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf April 13, 2024

Genießen Sie mit diesem Rezept eine köstliche und aromatische Mahlzeit, die Ihre Sinne verzaubern wird. Die Kombination aus Safran, Zimt und Zwiebeln sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

Zutaten

  • 500g Zwiebeln
  • 1 Prise Safranfäden
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 200ml Gemüsebrühe

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
  2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
  3. Safranfäden und Zimt hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Mit Gemüsebrühe ablöschen und alles bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Interessante Information

  • Safran gilt als das teuerste Gewürz der Welt.
  • Zimt ist nicht nur lecker, sondern auch gesund für den Körper.
  • Zwiebeln enthalten viele gesunde Inhaltsstoffe und sind gut für das Immunsystem.