Diese Knoblauchsauce ist die ideale Begleitung zu Gegrilltem oder als Dip für Gemüsesticks. Sie ist schnell und einfach zubereitet und überzeugt mit ihrem intensiven Knoblauchgeschmack. Ein Muss für alle Knoblauchliebhaber!
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Jogurt
- 100 g Mayonnaise
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einer Schüssel Jogurt, Mayonnaise und Zitronensaft vermischen.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und gut verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Knoblauchsauce für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Vor dem Servieren nochmals abschmecken und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
