Leckeres Rezept für Spaghetti mit würziger Salamisauce

Spaghetti mit Salamisauce sind schnell zubereitet und ein echter Genuss für die ganze Familie. Die würzige Salamisauce verleiht den Nudeln eine besondere Note und sorgt für ein Gaumenschmaus. Ein ideales Gericht für die schnelle Küche oder für gemütliche Abende mit Freunden.

Zutaten

• 300g Spaghetti
• 150g Salami
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• Salz, Pfeffer, Oregano
• Olivenöl

Zubereitung

1. Die Spaghetti in einem Topf mit kochendem Salzwasser bissfest kochen.
2. Die Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl glasig dünsten.
3. Die Salami in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den gehackten Tomaten und dem Tomatenmark zu den Zwiebeln und Knoblauch geben.
4. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und die Sauce bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
5. Die abgeseihten Spaghetti zur Sauce geben und gut vermengen.
6. Mit frisch geriebenem Parmesan servieren und genießen.

Interessante Information