Leckeres und gesundes Kümmelkraut Rezept

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Leckeres und gesundes Kümmelkraut Rezept
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 05, 2024

Genießen Sie dieses würzige und gesunde Kümmelkraut, das Ihrem Gericht einen besonderen Geschmack verleiht. Die Kombination aus frischem Kümmel und frischen Kräutern sorgt für ein einzigartiges Aroma. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und passt perfekt zu verschiedenen Gerichten.

Zutaten

  • 1 Bund frisches Kümmelkraut
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Das frische Kümmelkraut waschen und trocken schütteln.
  2. Die Knoblauchzehe fein hacken.
  3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anschwitzen.
  4. Das Kümmelkraut hinzufügen und kurz anbraten.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Das Kümmelkraut als Beilage zu Fleischgerichten oder als Topping für Salate servieren.

Interessante Information

  • Kümmelkraut ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
  • Kümmelkraut hat eine verdauungsfördernde Wirkung.
  • Kümmelkraut wird in der Küche gerne als Gewürz verwendet.