Zutaten
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 ml Milch
- 200 g Marillen
- 100 g Schokolade
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker in eine Schüssel geben und mischen.
- Eier und Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
- Die Marillen und die Schokolade hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig in eine gefettete und gemehlte Springform geben.
- Den Kuchen bei 180 °C für ca. 40 Minuten backen.
- Den Kuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Interessante Information
- Marillen sind sehr reich an Vitaminen und Nährstoffen.
- Es ist wichtig, dass der Teig vor dem Backen gut gemischt wird, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
- Der Kuchen kann auch in kleineren Formen gebacken werden, aber die Backzeit kann dann variieren.
