Marinierte Feigen

Zutaten

• 1 kg Feigen
• 2 TL Salz
• 2 TL Zucker
• 1 TL Pfeffer
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• 2 EL frisch gehackter Rosmarin

Zubereitung

1. Waschen Sie die Feigen und schneiden Sie sie in Viertel.
2. In einer Schüssel kombinieren Sie Salz, Zucker, Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft und Rosmarin und vermengen alles gut miteinander.
3. Geben Sie die Feigenschnitze hinzu und mischen Sie alles so lange, bis die Feigen vollständig mit der Marinade bedeckt sind.
4. Lassen Sie die Feigen für mindestens eine Stunde in der Marinade ziehen.
5. Entnehmen Sie die Feigen aus der Marinade und servieren Sie sie.

Interessante Information

• Feigen sind eine köstliche Beilage oder ein süßes Dessert.
• Marinierte Feigen können auch als Snack zwischendurch genossen werden.
• Feigen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.