Milchreis im Bratapfel

5 stars
4.58 (11)
Milchreis im Bratapfel
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
45 min.
Gesamtzeit:
65 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 05, 2023

Zutaten

  • 3 Äpfel
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Butter
  • 150 g Milchreis
  • 200 ml Milch
  • 2 EL Zucker
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Die Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
  3. Die Hälften in eine Auflaufform legen und mit Zucker und Zimt bestreuen.
  4. Die Butter in Flöckchen auf die Äpfel streuen und für etwa 20 Minuten backen.
  5. In der Zwischenzeit den Milchreis in einen Topf geben und mit der Milch, dem Zucker und dem Salz aufkochen.
  6. Den Milchreis bei geringer Hitze köcheln lassen, bis er gar und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
  7. Den Milchreis in die Bratäpfel füllen und für weitere 10 Minuten backen.
  8. Milchreis im Bratapfel servieren.

Interessante Information

  • Milchreis im Bratapfel ist ein beliebtes deutsches Dessert, das es schon seit vielen Jahren gibt.
  • Sie können auch andere Früchte wie Pfirsiche, Birnen oder Äpfel verwenden.
  • Sie können den Milchreis auch mit verschiedenen Gewürzen wie Vanille, Zimt oder Nelken würzen.
  • Der Milchreis im Bratapfel schmeckt am besten, wenn er warm serviert wird.