Nektarinensorbet

5 stars
4.80 (11)
Nektarinensorbet
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
25 min.
Gesamtzeit:
35 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 21, 2023

Zutaten

  • 400 g Nektarinen
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zitronensaft

Zubereitung

  1. Die Nektarinen waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Nektarinenwürfel in einen Topf geben und mit dem Zucker und dem Zitronensaft mischen.
  3. Die Mischung aufkochen und bei schwacher Hitze 5-10 Minuten köcheln lassen.
  4. Die Mischung in eine Schüssel geben, abkühlen lassen und dann über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  5. Am nächsten Tag die Mischung in einen Eisbereiter geben und nach Herstelleranweisungen einfrieren.
  6. Das Sorbet in Eisgläser füllen und servieren.

Interessante Information

  • Für eine noch süßere Köstlichkeit, fügen Sie ein paar Tropfen Ahornsirup oder Honig hinzu.
  • Für eine frischere Köstlichkeit, fügen Sie ein paar Spritzer Limettensaft hinzu.