Nougat Eis

Zutaten

• 1/2 l Sahne
• 3 Eigelb
• 100 g Zucker
• 100 g Nougat-Aufstriche
• 1/2 Vanilleschote
• 1/2 l Eiswürfel

Zubereitung

1. Die Sahne steifschlagen.
2. Die Eigelb und den Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
3. Den Nougat-Aufstrich und die Vanilleschote hinzufügen und alles gut verrühren.
4. Die Sahne vorsichtig unterrühren.
5. Die Eiswürfel hinzufügen und das Ganze in eine Eisform füllen.
6. Das Eis im Gefrierschrank ca. 2 Stunden gefrieren lassen.

Interessante Information

• Für eine besonders schöne Optik kann man das Eis auch mit Schokoladenstreuseln bestreuen.
• Man kann auch andere Aufstriche verwenden, um eine abwechslungsreiche Geschmackskombination zu erhalten.