Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 100 ml Öl
- 200 ml Milch
- 100 g Schokolade
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Eier, Öl und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Schokolade in kleine Stücke hacken und unter den Teig rühren.
- Den Teig in eine gefettete Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.
- Schokolade schmelzen und über den Kuchen geben.
- Den Kuchen mit Osterdekorationen dekorieren und servieren.
Interessante Information
- Der Kuchen kann auch mit anderen Toppings oder Füllungen verfeinert werden.
- Der Kuchen schmeckt auch am nächsten Tag noch köstlich.
- Der Kuchen eignet sich auch hervorragend als Geschenk.
