Zutaten
- 800 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebelwürfel darin an.
- Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es mit den Zwiebeln an, bis es braun ist.
- Geben Sie das Tomatenmark, Paprika, Oregano und Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Köcheln Sie das Gericht für 10 Minuten bei mittlerer Hitze.
- Servieren Sie die Köfte warm.
Interessante Information
- Köfte kann auch mit frischem Petersilie, Minze und Petersilie zubereitet werden.
- Es ist eine gute Idee, das Köfte-Rezept in größeren Mengen vorzubereiten und einzufrieren, damit man es später in einer schnellen Mahlzeit wiederverwenden kann.
- Köfte ist eine sehr beliebte Art der orientalischen Küche. Es wird in vielen Ländern des Nahen Ostens und der Türkei gegessen.
