Zutaten
- 500 g Faschiertes Rindfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Tomatenmark
- 2 EL Tomatenketchup
- 1 Paprika
- 200 g Champignons
- 1 EL gehackte Petersilie
Zubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
- Faschiertes Rindfleisch hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten.
- Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Tomatenketchup hinzufügen und alles gut vermischen.
- Paprika und Champignons hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Zum Schluss die gehackte Petersilie hinzufügen und nochmals gut vermischen.
- Das Pfannengemüse mit Faschiertem Rindfleisch ist fertig und kann serviert werden.
Interessante Information
- Sie können das Gericht auch mit anderem Gemüse und Fleisch variieren, z.B. mit Hackfleisch, Paprika und Auberginen.
- Sie können das Gericht auch mit Reis oder Brot servieren.
- Sie können das Gericht auch mit Tomatensauce zubereiten.