Zutaten
- 500 g Powidl
- 500ml Wasser
- 2 EL Zucker
- 2 TL Zimt
- 1 TL gemahlener Kardamom
- 1 TL gemahlene Nelken
Zubereitung
- Geben Sie den Powidl in einen Topf und gießen Sie das Wasser hinzu.
- Erhitzen Sie den Powidl unter ständigem Rühren, bis er aufgelöst ist.
- Fügen Sie den Zucker, Zimt, Kardamom und Nelken hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Kochen Sie die Marmelade bei mittlerer Hitze, bis sie dickflüssig ist.
- Schalten Sie den Herd aus und geben Sie die Marmelade in sterilisierte Gläser, die Sie zuvor erhitzt haben.
- Verschließen Sie die Gläser, stellen Sie sie auf den Kopf und lassen Sie sie abkühlen.
Interessante Information
- Powidlmarmelade kann mehrere Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Es ist auch möglich, die Marmelade einzufrieren und später zu verwenden.
- Sie können die Marmelade auch mit anderen Zutaten wie Obst, Nüssen und Gewürzen variieren.
