Zutaten
- 500 g Preiselbeeren
- 500 g Gelierzucker
- 250 ml Wasser
Zubereitung
- Die Preiselbeeren waschen und putzen.
- Die Preiselbeeren in einen Topf geben und zusammen mit dem Wasser aufkochen.
- Den Gelierzucker hinzufügen und verrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Die Marmelade unter ständigem Rühren ca. 10 Minuten kochen lassen.
- Die Marmelade in Gläser füllen und verschließen.
Interessante Information
- Die Marmelade hält sich im Kühlschrank ca. 6 Monate.
- Sie kann auch eingefroren werden und hält sich dann ca. 12 Monate.
