Putensteaks mit Zucchini

Zutaten

• 4 Putensteaks
• 3 mittelgroße Zucchini, geschnitten
• 2 Tomaten, gewürfelt
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor.
2. Legen Sie das Putensteak in eine Ofenform und bestreuen Sie es mit Salz und Pfeffer.
3. Geben Sie Olivenöl über das Steak und geben Sie es in den Ofen.
4. Bereiten Sie die Zucchini und Tomaten vor und geben Sie sie in die Ofenform.
5. Geben Sie 1/2 Tasse Wasser hinzu und geben Sie die Ofenform zurück in den Ofen.
6. Lassen Sie es für 45 Minuten backen.
7. Entfernen Sie die Ofenform aus dem Ofen und servieren Sie das Gericht.

Interessante Information

• Dieses Gericht ist ein gesundes und köstliches Mittagessen.
• Fügen Sie etwas frischen Basilikum oder Petersilie hinzu, um es aufzupeppen.
• Sie können das Putensteak auch auf dem Grill zubereiten.