Regenbogen-Torte

5 stars
4.61 (15)
Regenbogen-Torte
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
60 min.
Gesamtzeit:
80 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 21, 2023

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 3 EL Kakaopulver
  • 500 g Schlagsahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • Bunte Streusel oder Schokostreusel

Zubereitung

  1. Butter und Zucker schaumig schlagen und die Eier nach und nach unterrühren. Vanillezucker, Mehl, Backpulver und Kakaopulver hinzufügen und alles zu einem Teig verrühren.
  2. Den Teig in eine 26 cm-Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 25 Minuten backen.
  3. Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und in 5 Schüsseln je eine unterschiedliche Farbe zufügen.
  4. Die Farben abwechselnd auf dem Kuchenboden verteilen und die Oberfläche mit den bunten Streuseln dekorieren.
  5. Die Torte mindestens für eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.

Interessante Information

  • Für eine individuellere Dekoration können Sie auch frische Früchte oder Schokoladensplitter verwenden.
  • Für eine besonders feste Konsistenz der Sahne kann auch ein Tortenguss verwendet werden.
  • Für eine besonders bunte Torte können auch verschiedene Lebensmittelfarben verwendet werden.