Restl-Pudding ist ein wunderbares Rezept, um übriggebliebenen Pudding zu verwerten. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich ein köstlicher Nachtisch zubereiten, der die Herzen von Puddingliebhabern höher schlagen lässt. Der Restl-Pudding ist cremig, süß und lässt sich perfekt mit frischem Obst oder einer Schicht Sahne genießen. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass der Restl-Pudding auch spontan zubereitet werden kann. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der leckeren Resteverwertung überraschen!
Zutaten
- 500 ml übriggebliebener Pudding
- 100 ml Milch
- 4 EL Zucker
- 4 EL Semmelbrösel
- 1 EL Butter
- 1 Prise Zimt
- Frisches Obst oder Schlagsahne zur Garnitur
Zubereitung
- Den übriggebliebenen Pudding in einen Topf geben.
- Milch und Zucker hinzufügen und unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die Semmelbrösel in einer Pfanne mit der Butter goldbraun rösten.
- Die gerösteten Semmelbrösel zum Pudding geben und gut vermengen.
- Den Pudding unter ständigem Rühren erhitzen, bis er leicht köchelt.
- Die Hitze reduzieren und den Pudding für ca. 5 Minuten weiterköcheln lassen, bis er eine cremige Konsistenz erreicht hat.
- Den Restl-Pudding in Dessertschälchen oder Gläser füllen und abkühlen lassen.
- Vor dem Servieren mit einer Prise Zimt bestreuen und mit frischem Obst oder einer Schicht Sahne garnieren.
