Zutaten
- 1 Rettich
- 1 Apfel
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Schäle den Rettich und schneide ihn in dünne Scheiben.
- Wasche den Apfel und schneide ihn in feine Würfel.
- Schäle die Zwiebel und schneide sie in feine Ringe.
- Gib alle Zutaten in eine Schüssel und vermische sie gründlich.
- Gieße das Olivenöl über den Salat und würze ihn mit Salz und Pfeffer.
- Serviere den Salat direkt oder lasse ihn einige Minuten ziehen, bevor du ihn servierst.
Interessante Information
- Rettich ist eine sehr gesunde Wurzel, die viele Vitamine und Mineralien enthält.
- Apfel enthalten viele Ballaststoffe und helfen dabei, den Cholesterinspiegel zu senken.
- Zwiebeln sind reich an Vitamin C und helfen, das Immunsystem zu stärken.
