Zutaten
- 150 g frische Ribiseln
- 200 ml Sahne
- 2 EL Zucker
- 1 EL Maisstärke
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
- Ribiseln waschen und abtropfen lassen.
- Die Sahne mit dem Zucker, der Maisstärke und dem Vanillezucker in einen Topf geben und verrühren.
- Die Ribiseln in den Topf geben und zum Kochen bringen.
- Köcheln lassen, bis die Ribiseln weich sind.
- Ribiselsosse servieren und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Interessante Information
- Ribiselsosse ist ein traditionelles österreichisches Dessert, das oft zu Weihnachten serviert wird.
- Es ist eine schnelle und einfache Süßspeise, die auch als Kuchenfüllung verwendet werden kann.
- Dieses Rezept ist auch eine gute Option, um die übrig gebliebenen Ribiseln zu verwenden.
