Saftige Fleischspießchen mit Honigglasur

Diese Honig-Fleisch-Spießchen sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für die nächste Grillparty. Das saftige Fleisch wird mit einer süßen Honigglasur verfeinert und sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste!

Zutaten

• 500g Schweinefleisch (z.B. Filet)
• 2 EL Honig
• 2 EL Sojasauce
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer
• Holzspieße

Zubereitung

1. Das Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden.
2. Für die Marinade Honig, Sojasauce, gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Die Fleischwürfel in der Marinade mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
4. Die Fleischwürfel auf die Holzspieße stecken.
5. Die Spießchen auf dem Grill oder in einer Grillpfanne ca. 8-10 Minuten pro Seite grillen, bis das Fleisch durchgebraten ist.
6. Nach Belieben mit zusätzlicher Honigglasur bestreichen und servieren.

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