Saftige Hühnerkeulen in einer süßen Honigmarinade

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Saftige Hühnerkeulen in einer süßen Honigmarinade
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
60 min.
Gesamtzeit:
80 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Februar 26, 2024

Diese Hühnerkeulen mit Honig sind ein wahrer Gaumenschmaus. Die saftigen Keulen werden in einer süßen Honigmarinade eingelegt und im Ofen knusprig gebacken. Ein einfaches und köstliches Gericht, das sich perfekt für ein entspanntes Abendessen eignet.

Zutaten

  • 4 Hühnerkeulen
  • 4 EL Honig
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Knoblauchzehen pressen und mit Honig, Sojasauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen
  2. Hühnerkeulen waschen und trocken tupfen
  3. Die Keulen in die Honigmarinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen
  4. Backofen auf 200°C vorheizen
  5. Hühnerkeulen auf ein Backblech legen und ca. 40 Minuten im Ofen braten, zwischendurch mit Marinade bestreichen
  6. Hühnerkeulen aus dem Ofen nehmen und mit Beilage servieren

Interessante Information

  • Honig verleiht dem Gericht eine besondere Süße und sorgt für eine knusprige Kruste
  • Sojasauce bringt eine würzige Note und sorgt für zarte Keulen