Saftige Putenfilets mit einer leckeren Curry-Knoblauch Marinade

4 stars
4.19 (12)

Diese saftigen Putenfilets werden mit einer würzigen Curry-Knoblauch Marinade mariniert und anschließend gebraten. Ein perfektes Gericht für alle Curry-Liebhaber!

Zutaten

  • 4 Putenfilets
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Currypulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Die Putenfilets abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Den Knoblauch fein hacken und mit Olivenöl und Currypulver vermengen.
  3. Die Putenfilets in die Marinade legen und für mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  4. Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Putenfilets von beiden Seiten goldbraun braten.
  5. Die Putenfilets aus der Pfanne nehmen und in Scheiben schneiden.
  6. Mit Reis oder Salat servieren und genießen!

Interessante Information

  • Putenfleisch ist sehr eiweißreich und fettarm, daher besonders gesund.
  • Currypulver enthält viele gesunde Gewürze wie Kurkuma, Ingwer und Koriander.