Diese saftigen Putenfilets werden mit einer würzigen Curry-Knoblauch Marinade mariniert und anschließend gebraten. Ein perfektes Gericht für alle Curry-Liebhaber!
Zutaten
- 4 Putenfilets
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Currypulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Putenfilets abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Knoblauch fein hacken und mit Olivenöl und Currypulver vermengen.
- Die Putenfilets in die Marinade legen und für mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Putenfilets von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Putenfilets aus der Pfanne nehmen und in Scheiben schneiden.
- Mit Reis oder Salat servieren und genießen!