Saftige Putenschnitzel kombiniert mit würzigen Salzkartoffeln

Genießen Sie saftige Putenschnitzel, die mit einer knusprigen Panade aus Semmelbröseln und würzigen Gewürzen zubereitet werden. Dazu servieren wir leckere Salzkartoffeln, die perfekt mit frischer Petersilie und einer Prise Meersalz abgerundet werden. Ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das schnell zubereitet ist und die ganze Familie begeistern wird.

Zutaten

• 4 Putenschnitzel
• 150g Semmelbrösel
• 2 Eier
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver
• 600g Kartoffeln
• frische Petersilie
• Butter

Zubereitung

1. Die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser und etwas Salz kochen, bis sie gar sind.
2. Die Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
3. Die Eier verquirlen und die Putenschnitzel zuerst in den Eiern und dann in den Semmelbröseln wenden.
4. Eine Pfanne mit etwas Butter erhitzen und die Schnitzel auf jeder Seite ca. 4-5 Minuten goldbraun braten.
5. Die Kartoffeln abgießen, mit etwas Butter und gehackter Petersilie vermengen und zu den Putenschnitzeln servieren.

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