Saftige Putenschnitzel mit Käse überbacken und dazu cremige Salzkartoffeln - ein einfaches und leckeres Gericht!

Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie saftige Putenschnitzel mit Käse überbacken und dazu cremige Salzkartoffeln zubereiten können. Die Putenschnitzel werden mit einer würzigen Tomatensoße verfeinert und mit Käse überbacken, während die Salzkartoffeln eine köstliche Beilage bieten. Ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sowohl Groß und Klein begeistern wird!

Zutaten

• 4 Putenschnitzel
• 200g geriebener Käse
• 500g Salzkartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Dose gehackte Tomaten
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten

Zubereitung

1. Die Salzkartoffeln in einem Topf mit Wasser kochen, bis sie gar sind.
2. Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
3. Die Putenschnitzel salzen und pfeffern und in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten.
4. Die Zwiebel und Knoblauchzehen hinzufügen und mitbraten.
5. Die gehackten Tomaten dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Die Putenschnitzel in eine Auflaufform legen, die Tomatensoße darüber verteilen und den Käse darüber streuen.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze für ca. 15 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
8. Die überbackenen Putenschnitzel mit den Salzkartoffeln servieren und genießen!

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