Saftige Rindersteaks mit einer köstlichen Marinade

Diese Rindersteaks werden mit einer köstlichen Marinade zubereitet, die ihnen ein intensives Aroma verleiht. Sie sind saftig und zart und eignen sich perfekt für ein leckeres Abendessen. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten und die Steaks können mit verschiedenen Beilagen serviert werden. Dieses Rezept ist ideal für Fleischliebhaber und sorgt für einen echten Geschmacksgenuss.

Zutaten

• 4 Rindersteaks (je 200 g)
• 3 Knoblauchzehen
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Worcestersauce
• 1 TL Senf
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. In einer Schüssel Sojasauce, Olivenöl, Worcestersauce, Senf, Paprikapulver, Honig und den gehackten Knoblauch vermischen.
3. Die Rindersteaks in die Marinade legen und für mindestens 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
4. Eine Grillpfanne auf hoher Hitze vorheizen.
5. Die Rindersteaks aus der Marinade nehmen und gut abtropfen lassen.
6. Die Steaks salzen und pfeffern.
7. Die Rindersteaks auf die heiße Grillpfanne legen und von jeder Seite etwa 2-3 Minuten braten, je nach gewünschtem Gargrad.
8. Die Steaks aus der Pfanne nehmen und für 5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Fleischsäfte verteilen können.
9. Die Rindersteaks auf vorgewärmten Tellern servieren und nach Belieben mit Beilagen wie Bratkartoffeln, Gemüse oder Salat servieren.

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