Diese saftigen Schokoladenbrownies sind ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Die Kombination aus zarter Schokolade und saftigem Teig macht sie einfach unwiderstehlich. Mit diesem Rezept gelingen die Brownies garantiert und sind perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
- 200g Schokolade
- 120g Butter
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 100g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Die Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen lassen und leicht abkühlen lassen.
- Den Zucker und die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unter die Zucker-Ei-Masse rühren.
- Das Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.
- Die Brownies auskühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.
