Saftiger und würziger gebratener Mais

Gebratener Mais ist eine einfache und dennoch schmackhafte Beilage oder ein leckerer Snack, der in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Der Mais wird mit Gewürzen und Kräutern gewürzt und anschließend in der Pfanne gebraten, bis er goldbraun und knusprig ist. Mit einem Spritzer Zitrone und einer Prise Salz serviert, ist gebratener Mais ein Genuss für die ganze Familie.

Zutaten

• 500 g Maiskörner (frisch oder aus der Dose)
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• Saft von 1 Zitrone
• Frische Kräuter nach Belieben (z.B. Petersilie oder Koriander)

Zubereitung

1. Falls frischen Mais verwendest, die Maiskörner vom Kolben schneiden. Falls Dosenmais verwendest, den Mais abtropfen lassen.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen.
3. Die Maiskörner in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
4. Das Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer über den Mais streuen und gut vermischen.
5. Weitere 5-7 Minuten braten, bis der Mais goldbraun und knusprig ist.
6. Den Zitronensaft über den gebratenen Mais träufeln und frische Kräuter darüber streuen.
7. Heiß servieren und genießen!

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