Zutaten
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 40 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Milch
- 150 g gehackte Haselnüsse
Zubereitung
- Die Butter schaumig rühren und den Zucker hinzufügen.
- Die Eier einzeln hinzufügen und verrühren.
- Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und dazugeben.
- Die Milch hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die gehackten Haselnüsse untermengen und den Teig in eine gebutterte Kuchenform geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 25 Minuten backen.
Interessante Information
- Für eine besonders saftige Konsistenz können Sie eine Prise Backpulver hinzufügen.
- Für eine leckere Variante können Sie den Teig auch mit Schokostreuseln oder gehackten Walnüssen verfeinern.
- Der Kuchen kann auch mit einer Schokoladencreme oder einer weißen Schokoladenglasur serviert werden.
