Zutaten
- 1 kg Schweine- oder Rinderhackfleisch
- 2 Zwiebeln, fein gehackt
- 2 EL Öl
- 100 g gekochte, gewürfelte Karotten
- 2 EL Sojasauce
- 200 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie glasig sind.
- Hinzufügen des Hackfleischs, Karotten, Sojasauce und Gemüsebrühe.
- Alles gut vermischen und solange kochen, bis das Fleisch durchgegart ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit Kartoffeln und Gemüse servieren.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Protein und Vitamin A.
- Es ist ein schmackhaftes und gesundes Rezept.
- Es ist ein einfaches und schnelles Rezept, das jeder zubereiten kann.
