Zutaten
- 500 g Schweinefleisch, in kleine Würfel geschnitten
- 1 rote Paprika, in kleine Würfel geschnitten
- 200 ml Tomatensaft
- 3 EL Currypulver
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Fleisch darin an.
- Geben Sie die Paprikawürfel hinzu und braten Sie die Mischung weitere 4 Minuten.
- Gießen Sie den Tomatensaft und das Currypulver hinzu und lassen Sie die Mischung 5 Minuten köcheln.
- Würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und servieren Sie es heiß.
Interessante Information
- Fügen Sie eine Prise Zimt oder ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu, um das Rezept noch aromatischer zu machen.
- Sie können auch anderes Fleisch oder Gemüse hinzufügen, um das Rezept abzuwandeln.
