Schweinefiletstreifen auf Baguette überbacken

Zutaten

• 200 g Schweinefiletstreifen
• 4 Scheiben Baguette
• 4 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL gehackte Petersilie

Zubereitung

1. Die Schweinefiletstreifen in Olivenöl und Zitronensaft marinieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Die Baguettescheiben in eine ofenfeste Form legen und mit Olivenöl bestreichen.
3. Die Schweinefiletstreifen auf den Baguettescheiben verteilen und mit Petersilie bestreuen.
4. Das Baguette im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 10-15 Minuten überbacken.

Interessante Information

• Fügen Sie Ihrem Rezept geriebene Käse hinzu, um es noch leckerer zu machen.
• Verwenden Sie andere Gewürze, um Ihr Rezept zu variieren.