Schweinefleisch mit Erdäpfeln und Nüssen

4 stars
4.22 (20)
Schweinefleisch mit Erdäpfeln und Nüssen
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
50 min.
Gesamtzeit:
70 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 19, 2023

Zutaten

  • 400 g Schweinefleisch
  • 500 g Erdäpfeln
  • 150 g Walnüsse
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Butter

Zubereitung

  1. Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden und salzen und pfeffern.
  2. Erdäpfeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Walnüsse grob hacken.
  4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Schweinefleisch darin anbraten.
  5. Erdäpfeln und Nüsse hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
  6. Butter hinzufügen und die Pfanne abdecken.
  7. Alles für etwa 25 Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis die Erdäpfel weich sind.
  8. Guten Appetit!

Interessante Information

  • Dieses Rezept ist eine einfache und leckere Mahlzeit, die man schnell und einfach zubereiten kann.
  • Es ist eine gesunde Mahlzeit, da es viele Nährstoffe enthält, die für eine gesunde Ernährung notwendig sind.
  • Dieses Gericht kann auch als Beilage zu einer größeren Mahlzeit gegessen werden, z.B. als Beilage zu einem Salat oder einer Suppe.