Zutaten
- 400 g Schweinefleisch
- 500 g Erdäpfeln
- 150 g Walnüsse
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Butter
Zubereitung
- Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden und salzen und pfeffern.
- Erdäpfeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Walnüsse grob hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Schweinefleisch darin anbraten.
- Erdäpfeln und Nüsse hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
- Butter hinzufügen und die Pfanne abdecken.
- Alles für etwa 25 Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis die Erdäpfel weich sind.
- Guten Appetit!
Interessante Information
- Dieses Rezept ist eine einfache und leckere Mahlzeit, die man schnell und einfach zubereiten kann.
- Es ist eine gesunde Mahlzeit, da es viele Nährstoffe enthält, die für eine gesunde Ernährung notwendig sind.
- Dieses Gericht kann auch als Beilage zu einer größeren Mahlzeit gegessen werden, z.B. als Beilage zu einem Salat oder einer Suppe.
