Schweizer Wurst-Käse-Salat

Zutaten

• 250 g Schweizer Wurst
• 125 g geriebener Käse
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 EL Senf
• 2 EL Essig
• 2 EL Zucker
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 2 EL Petersilie, gehackt
• 1 Kopf Icebergsalat, geschnitten

Zubereitung

1. Die Schweizer Wurst in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Den geriebenen Käse zur Wurst in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
3. In einer Schüssel Olivenöl, Zwiebeln, Senf, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren.
4. Die Wurst und den Käse zur Schüssel hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Die Petersilie hinzufügen und alles noch einmal gut vermengen.
6. Den Icebergsalat hinzufügen und alles noch einmal gut vermengen.
7. Servieren.

Interessante Information

• Dieser Salat schmeckt am besten, wenn er kalt serviert wird.
• Der Salat kann auch mit anderen Zutaten wie Tomaten, Paprika oder Mais variiert werden.
• Der Salat kann auch mit anderen Käsesorten wie Cheddar oder Gouda zubereitet werden.