Zutaten
- 200 g Schweizer Wurst
- 2 mittelgroße Gurken
- 2 EL Essig
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Schneiden Sie die Wurst in kleine Stücke und die Gurken in dünne Scheiben.
- In einer Schüssel vermengen Sie die Wurst und Gurken.
- In einer anderen Schüssel vermengen Sie den Essig, das Öl, den Senf, Salz und Pfeffer.
- Geben Sie die Sauce in die Schüssel mit den Wurst- und Gurkenstücken und mischen Sie alles gut durch.
- Lassen Sie den Salat ca. 15 Minuten ziehen und servieren Sie ihn anschließend.
Interessante Information
- Der Schweizer Wurstsalat ist eine beliebte Beilage zu vielen Gerichten.
- Er schmeckt auch auf dem Brot oder als Füllung von Wraps und Tortillas hervorragend.
- Sie können den Salat auch mit anderen Zutaten wie Mayonnaise, Joghurt oder Sahne verfeinern.
