Zutaten
- 1 ½ Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- ½ Tasse Butter, geschmolzen
- 1 Ei
- 1/3 Tasse geriebener Käse
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 350 °F (175 °C) vor.
- In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
- Butter, Ei und geriebenen Käse hinzufügen und verrühren.
- Kneten Sie den Teig und formen Sie ihn in eine Rolle.
- Schneiden Sie die Rolle in ¼-Zoll-Scheiben und legen Sie die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Backen Sie die Salzstangen 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Vom Backblech nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Interessante Information
- Salzstangen lassen sich leicht einfrieren und eignen sich hervorragend als Snack für unterwegs.
- Sie können auch verschiedene Käsesorten verwenden, um eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen zu erzielen.
- Für eine gesündere Variante können Sie auch Vollkornmehl verwenden.
