Selbstgemachte Sojamilch

4 stars
4.49 (17)
Selbstgemachte Sojamilch
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 09, 2023

Zutaten

  • 1/2 Tasse geschälte Sojabohnen
  • 4 Tassen Wasser
  • 2 EL Honig oder Zucker (optional)

Zubereitung

  1. Geben Sie die Sojabohnen und das Wasser in einen Mixer und mixen Sie alles für 1-2 Minuten.
  2. Gießen Sie die Mischung durch ein feines Sieb in einen Topf und fügen Sie den Honig oder Zucker hinzu.
  3. Erhitzen Sie die Mischung auf mittlere Hitze und kochen Sie sie für 5 Minuten.
  4. Lassen Sie die Milch abkühlen und gießen Sie sie in eine Flasche oder ein anderes luftdichtes Gefäß.

Interessante Information

  • Sojamilch ist reich an Proteinen und Vitaminen und eine gesunde Alternative zu Kuhmilch.
  • Sie können Sojamilch auch in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen herstellen, indem Sie verschiedene Gewürze hinzufügen.
  • Sie können Sojamilch auch mit anderen Milchsorten kombinieren, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erhalten.